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Federweisser
Blauburgundertrauben,
sofort abgepresst ergeben diesen fruchtigen, frischen Wein. Passend zu
leichten Mahlzeiten und Fisch. Er ist auch als Apérowein
beliebt.
Trinkreif in 1–3 Jahren.
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Selissimo (neu im Sortiment seit Juli 2022)
Cuvee aus Chardonay und Pinot Gris. Der leicht goldgelbe Wein ist fruchtig und
harmonisch. Seine süffige Art ist passend zu Eglifilet, Geflügel und Kalb. Er
eignet sich ausgezeichnet als Apérowein.
Trinkreif in 1–4 Jahren.
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Chardonnay
lst als die
Königin der
weissen Trauben bekannt. Der leicht goldgelbe Wein ist fruchtig und
harmonisch. Seine noble Art ist passend zu geräuchertem
Fleisch, Weichkäse, Lachs und leichten Sommergerichten. Er
eignet sich ausgezeichnet als Apérowein.
Trinkreif in 1–4 Jahren.
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Riesling-Silvaner
Er vereint die Milde
des Chasselas mit der Blume des Rieslings. Fruchtiger, eleganter Wein
mit feiner Würze. Passt zu gebratenem Fisch, Spargeln und
eignet sich vorzüglich als Apérowein.
Erhältlich als 5 dl oder 7.5 dl Abfüllung.
Trinkreif in 1–3 Jahren.
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Pinot Gris
Auch Grauburgunder,
Malvoisie
genannt. Intensiver, reiffruchtiger Duft nach Birnen, Caramel und
Honig. Passt zu heissem Schinken im Teig, Rohschinken und Melonen,
Rauchlachs, Curry Gerichte, Spargeln und Käse. Eignet sich
vorzüglich als Apérowein.
Trinkreif in 1–3 Jahren.
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